Ping An

Vannacht allemaal goed geslapen, je hoorde eens een keer geen verkeer maar fluitende vogels.

We aten een lekker ontbijtje met koffie, gebakken ei, brood en de meiden een pannenkoek. Na het ontbijt genoten we nog even van het mooie uitzicht op het kleine terrasje van het hotel.

Ping An ligt in de provincie Guangxi en deze provincie is de enigste provincie van China waar Kantonees wordt gesproken terwijl in de rest van China Manderijns wordt gesproken. Wel hebben ze in Guangxi dezelfde karakters en kunnen sommige mensen ook manderijns.  In Guangxi leven ook 21 verschillende minderheden.

Vanmorgen zijn we omhoog gelopen naar de rijst terrassen en gelukkig was het toen nog redelijk helder weer. Het was een klim van 40 minuten en liepen eerst door het dorp Ping An. Daar waren ze veel aan het bij bouwen en het materiaal werd met het paard of een kleine takel bak naar boven gebracht. De vrouwen en kinderen helpen ook mee en doen ook het zware werk.

Op de rijst velden stond nu geen rijst omdat er net geoogst was. Eenmaal boven bij 1 van de uitzichtpunten hadden we mooi uitzicht op de velden.

De lokale bevolking van dit dorp verbouwd alles zelf zoals de thee, rijst, groente, fruit en alles wordt ook op straat verkocht. Ook geroosterd vlees met koppen er al nog er aan. Ook zagen we een slang die werd doodgemaakt en daarna schoongemaakt om op te eten..... Ook de was doen ze nog met de hand.

S avonds aten we gezellig samen met het andere Nederlandse stel in het hotel en hebben we nog wat souvenirs gekocht. En we zagen dat sommige Chinezen door dragers naar boven werden gedragen.